Tag-Archiv: Food
Neues von der Grünen Woche
Auch dieses Jahr konnte man auf der Grünen Woche wieder viele neue kuriose Dinge verkosten. Der Stand von Ghana präsentierte zum Beispiel eine neue exotische Biersorte: Mangobier. Statt herbem Hefegeschmack gibt es hier fruchtig frische Durstlöscher. Würzig scharfe Krokodilspieße von Souk und Springbockbratwürste konnte man am Stand von Ruanda kosten, am besten im Brötchen mit Couscous [...]
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Shredded war gestern, jetzt kommen mundgerechte Rindfleischstücke
Konnte ich an dieser Stelle bereits über Jerky Chew (Shredded Beef Jerky) berichten, so darf ich heute eine weitere Form des Fleischkonsums to go testen. Die “Beef Steak Bites” von Jack Link’s wurden ungefragt ehemals glücklichen Neuseeländischen Rindern entnommen und präsentieren sich dem interessierten Konsumenten folgendermaßen: Der Geruch, der einem nach dem Öffnen der 25g-Packung [...]
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Kautabak war gestern: Shredded Beef Jerky
USA-Urlauber und Extrembergsteiger kennen es schon lange, manche essen es sogar mehr als einmal. Die Rede ist von Beef Jerky. Hierzulande hat sich der vermeintlich “herzhaft leckere” Snack aus 100 Prozent geräuchertem Rindfleisch noch nicht so richtig durchsetzen können – auch wenn er, wie beispielsweise bei Globetrotter, als “Alternative zu süßen Snacks für unterwegs” positioniert wird. [...]
Bleibt haften!